Liolà: un palcoscenico dove la pizza è protagonista.
Tutto sa di teatro
La nostra idea
Liolà Pizzeria Contemporanea arriva nel centro storico della città di Catanzaro a pochi passi dal Teatro Politeama. Qui la pizza è protagonista assoluta delle scene, in un'ambiente che strizza l'occhio al teatro e all'arte. Quattro tipi di pizza differenti che puoi visionare sul nostro menù.
Le nostre pizze
Tonda moderna
Teglia Romana
Spaccata Romana
Padellino
Dicono di noi
"Qui molto ricca è anche la selezione dedicata ai fritti. Dal Supplì classico a quello alla Carbonara, dalla Sfera di Pulled Pork alle alici fritte con salsa yogurt agli agrumi. E ancora baccalà fritto su crema di ceci e la Sfera di broccoli e ‘nduja."
"Le vrai protagoniste reste naturellement la pizza. Il y a cette ronde d’inspiration napolitain est-ce à la poêle. Toujours là Poêle romaine classique ou fendu."
"Richiama l’atmosfera di casa grazie a comode sedute, eleganti divanetti, panche in pelle, luci soffuse, ma anche orologi antichi, violini, valigie e bauli, quadri e utensili"
"In questo contesto un ulteriore protagonista è il legno, sapientemente lavorato da artigiani del posto. a curata mise en place ed il menu che richiama il classico libretto usualmente consegnato a teatro per seguire l’opera completano la visione architettonica e stilistica."
"Al forno c’è Luca Longo, giovane pizzaiolo che si è formato con Luca Pezzetta. Longo sarà coadiuvato da una brigata di 3 persone e potrà contare, in fase di start-up, sulla supervisione proprio di Pezzetta."